Herve, cœur vivant du pays du même nom

À quelques minutes de La Cour des Anges, Herve incarne l’âme du pays hervien : une région fière de ses traditions, de son folklore et de sa gastronomie. Connue bien sûr pour son célèbre fromage de Herve, à l’odeur puissante et au goût authentique, la ville vous invite à une immersion savoureuse dans le terroir local.

Flânez dans les rues du centre-ville, découvrez ses belles demeures en pierre calcaire, son église Saint-Jean-Baptiste, son ancien collège des Jésuites ou encore son musée de la vie régionale. Au printemps, ne manquez pas la grande cavalcade de Pâques, un événement folklorique haut en couleur qui rassemble chars fleuris, fanfares et groupes costumés dans une ambiance festive et familiale.

Côté papilles, Herve regorge de producteurs locaux, de marchés animés et de bonnes tables où déguster les spécialités du cru : tartes au riz, cidres artisanaux, sirop de pommes et de poires, et bien sûr les fromages de la région.

Herve, c’est une escale vivante et gourmande, un lieu de rencontres et d’authenticité, à découvrir absolument lors de votre séjour à La Cour des Anges.